Un briquet pour barbecue doit faire deux choses : brûler assez longtemps pour lancer le charbon, et continuer à brûler dans le vent. Un briquet ordinaire ne fait ni l'un ni l'autre, et l'allume-feu liquide se retrouve ensuite dans le goût de la viande.
Le choix se divise en deux types : un briquet à flamme jet au gaz butane, ou un modèle électrique qui souffle de l'air chaud.
Le charbon et les briquettes ont besoin de temps et d'oxygène. Une flamme douce s'éteint avant que le charbon rougeoie, et une allumette est consumée avant que quoi que ce soit se produise. Une flamme jet est soufflée sous pression et garde la chaleur sur un point, exactement ce qu'il faut à une briquette pour prendre.
Cette catégorie réunit des briquets de barbecue de une à quatre flammes jet et un modèle électrique qui fonctionne à l'air chaud. Presque tous rechargeables au gaz butane, ils tiennent donc des saisons.
Le même briquet fait aussi le brasero, la cheminée et le poêle. Si vous allumez surtout avec des cubes ou de la laine de bois, voyez également les accessoires de barbecue. Si vous cherchez quelque chose qui brûle toujours dehors, ils sont chez les briquets tempête.
En comparant, regardez le nombre de flammes, la longueur de la buse, la taille du réservoir et la présence d'un blocage. La différence entre les allume-feu se trouve dans laine de bois ou cubes allume-feu.
Si vous hésitez entre électrique et gaz, laissez le lieu décider. À la maison sur la terrasse, une prise ne pose pas de problème ; au camping ou au fond du jardin, oui. Si vous vous déplacez souvent, le gaz butane gagne en format et en simplicité.
